طرز تهیه سالاد خیار و تربچه
برای تهیه سالاد خیار و تربچه به روش زیر عمل کنید:
مواد لازم:
– ۲ عدد خیار
– ۲ عدد تربچه
– ۱ عدد پیاز کوچک
– ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون
– ۲ قاشق غذاخوری آب لیمو
– نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه:
1. خیارها و تربچه‌ها را با آب بشویید و خیارها را به شکل نیم‌دایره‌ای و تربچه‌ها را به شکل نیم‌ماهی قطع کنید.
2. پیاز را ریز خرد کنید.
3. تمام مواد را در یک کاسه مخلوط کنید و به خوبی هم بزنید.
4. سالاد را با نمک و فلفل به میزان لازم تنظیم کنید.
5. سالاد خیار و تربچه را در یخچال قرار دهید تا خنک شود.
6. سالاد خیار و تربچه را با نان تازه سرو کنید.
توصیه می‌شود که سالاد خیار و تربچه را در همان روز تهیه کرده و مصرف کنید تا از تازگی و خوشمزگی آن بیشترین استفاده را ببرید.
