خواص گیاه شبدر شیرین (یونجه زرد) بسیار متنوع و مفید است. این گیاه از نوع گیاهان علوفه‌ای و تقریباً در همه نقاط جهان یافت می‌شود. خاصیت‌های بیولوژیکی و شیمیایی آن باعث شده تا به عنوان یک منبع غذایی و دارویی برجسته محسوب شود.
یکی از مهمترین خواص گیاه شبدر شیرین این است که باعث افزایش تولید شیر در دام‌ها می‌شود. بنابراین، در صنعت دامپروری استفاده‌های متعددی دارد و به عنوان یک منبع پروتئین برای دام‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد.
همچنین، خواص دیگر گیاه شبدر شیرین شامل تقویت سیستم ایمنی بدن، کاهش التهابات موضعی و تسکین دردها، کنترل قند خون، کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی-عروقی و بهبود عملکرد گوارشی می‌شود.
با توجه به اینکه گیاه شبدر شیرین دارای خواص ضدباکتریایی و ضدقارچی می‌باشد، می‌تواند به عنوان یک داروی طبیعی در درمان برخی از عفونت‌ها و التهابات مورد استفاده قرار گیرد.
علاوه بر این، شبدر شیرین دارای خواص ضداسترس و ضداضطراب است. مصرف منظم این گیاه می‌تواند به کاهش استرس و اضطراب کمک کند و به روحیه و آرامش فرد کمک می‌کند.
با توجه به تمامی این خواص و تأثیرات مثبت گیاه شبدر شیرین بر سلامت، می‌توان گفت که این گیاه ارزشمند در صنعت دامپروری، طب سنتی و تغذیه انسان نقش مهمی دارد.
